Les races élevées en France
+ quelques anciennes...

Bovins français
L'introduction des bovins à cornes en France s'est faite par le Sud-Est, en provenance d'Asie Mineure et de Mésopotamie

Froment du Léon
Pie Rouge Bretonne

   Cette race mixte est originaire de Bretagne. C'est le produit du croisement de La "Froment-du-Léon" et de la "Pie Rouge Bretonne" dites de "Carhaix". Ensuite elle a été a nouveau croisée avec des taureau anglais "Durham".
   Sa robe est rouge avec des taches blanches sous le ventre.
   En voie de disparition = 50 bêtes...

   C'est une jolie race mixte qui est élevée pour son lait, sa viande et jadis le travail (fromage de Laguiole). Elle se rencontre en Aubrac dans le Massif Central.
   Sa robe est fauve et ses yeux sont maquillés de noir.
   Effectifs = 160.000 animaux (2012).

UPRA : 2 rue Pasteur, 12000 Rodez.    union-aubrac@aesoe-soual.com 

   Très jolie race régionale élevée pour la viande. Elle est originaire des coteaux du bazadais et du massif landais. Compte 4.500 têtes.

- Infos :
Mr SEILLEZ, maison Ondibar chem Lizarlan, 64700 Biriatou 

Voir   

Photo : L.N.L. 2004

Race belge. On la rencontre en Belgique, dans le Nord de la France et maintenant en Normandie.
   Cette race est affublée du gène dit "culard". C'est à dire que son arrière train est disproportionné. 
   Cette particularité qui n'est pas naturelle gène considérablement les déplacements de l'animal.
   Elle gène considérablement le passage du veau à sa naissance par les voies naturelles. Il est alors pratiqué une césarienne. 
   Depuis l'éternité, l'homme a modifié ses animaux domestiques pour les rendre plus performants.
   L'amélioration du rendement est ici nuisible au confort de l'animal et à la conscience de l'éleveur..

   Je regrette que la course à la productivité passe par l'irrespect de l'animal.
   

Blonde des Pyrénées
Garonnaise
Quercy
Vache d'Urt

U.P.R.A. Blonde d'Aquitaine Maison de l'Agriculture, BP45, 47002 Agen Cedex

* Société des éleveurs de la race Bovine Bretonne Pie Noire :  5 allée Sully, 29000 Quimper
Voir :     http://perso.wanadoo.fr/armorique  
et    http://www.inra.fr/Internet/Produits/PA/an2002/num223/colleau/jc223.htm  

* Brune Génétique Service : 149 rue de Bercy, 75595 PARIS Cedex 12   bgs@acta.asso.fr 

Voir

- Infos :
UPRA Charolais :
Charolais-France : 8 rue de Lourdes - B.P. 222 - 58002 Nevers Cedex
   Tél.: 02 86 59 77 15   Fax: 02 86 59 7718  
   Internet : info@france-charolais.com     http://www.france-charolais.com    (pas à jour - 2002).
Site web : http://charolais.vincent.free.fr 
AOC : Boeuf de Charolles 

- Le site web de la belle Ferrandaise 

Confondue avec la Prim'Holstein

Voir Armoricaine

   Cette vache est originaire des Côtes-d'Armor. Elle est parente de la race de Guernesey. On l'a retrouve au Canada ou elle a jadis suivi l'émigration française.
   Race laitière, de taille moyenne, elle a un robe de couleur dorée.
   En voie de disparition = 80 têtes (soit 160 cornes). 

  Cette vache a été anciennement utilisée pour le travail. Elle est maintenant élevée pour la viande.
   Elle se reproduit très bien.

- Infos :
* UPRA : Centre National Gascon, 09100 Villeneuve-du-Paréage.   gascon@wanadoo.fr 

Hereford

La voir

   Cette vache est essentiellement laitière, excellente beurrière. Elle est originaire de l'ile de Jersey.
   Elle est de petite taille et sa robe est de tous les tons du fauve, unie ou pie.

     En France il y a eu des tentatives de croisement avec la Charolaise = Alfa 16 maintenant disparu. Charolais, Blonde d'Aquitaine et Limousine = Coopelso 93. Reste peut-être quelques spécimens. Sans suite.

- Infos :
* UPRA France Limousin Sélection : Lanaud 67220 Boisseuil.  
* Voir   la Limousine à Lanaud 

Informations et photos, cliquez ICI.   

- Association pour la valorisation de la race bovine maraîchine et des prairies humides :
LEGTA de Luçon-Pétré,  85400 Sainte-Gemme-la-Plaine. t
él : 02 51 52 82 48  fax : 02 51 52 85 74
 
- Infos :
Lettre du CRAPAL n° 19 avril 2005 est consacré à la Maraîchine.
Poya-2000 parle de la Maraîchine  http://www.poya2000.ch/body_maraichine.shtml

UPRA Montbéliarde : Z.A. 25410 Valesmes-Essarts.

Le Clos - 44630 LE DRESNY Tél. 02 40 51 98 21

* UPRA Parthenaise : Maison de l'agriculture, B.P. 80.004, 79231 Prahecq Cédex.

A l'étranger :
Canada : http://www.radio-canada.ca/actualite/semaineverte/ColorSection/
agriculture/021110/parthenaise.shtml 
   Présente aussi en Belgique, Grande-Bretagne, Irlande, Mexique, Nouvelle-Zélande, Pays-Bas, Suisse, U.S.A.
   Croisée en Australie et au Brésil.

   Originaire des Pays-Bas, c'est un croisement de la Frisonne Pie Noire Hollandaise, des Holsteins Canadiennes et de U.S.A.
   C'est la première race laitière française (et mondiale).
   Il y a des tentatives de croisements avec la Grise.
   Dénaturer un animal dans ses caractéristique c'est un grave manque au respect que l'on doit aux animaux placés sous nos responsabilités. Cette vache naît avec des cornes. On les lui retire.

* Prim'Holstein : 49480 Saint Sylvain d'Anjou.

* UPRA Rouge des Prés : 36 avenue de Razilly, 53200 Chateau-Gontier.   

   Cette vache était anciennement utilisée pour la traction. Elle est actuellement élevée pour la viande et son lait qui donne le fromage : Cantal, Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert.    Robe acajou, cornes en lyre et poils longs et bourrus.
   On la rencontre en dehors de sa zone d'origine (Normandie, Bretagne...).

* UPRA Salers : 26 rue du 139e RI, B.P.239, 15002 Aurillac  

* Fête de l’estive (en mai)
   La Fête de l’Estive est organisée chaque année en mai à Allanche dans le cantal. C'est l’union multi-séculaire entre la race de Salers et le territoire du canton d’Allanche. Les salers montent en effet à l’estive au mois de mai pour redescendre à l’automne. Ce mode d’élevage authentique, à caractère extensif, allie tradition et modernité et apporte une viande et des produits laitiers d’une qualité irréprochable.

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